蛋糕 Can Be Fun For Anyone

台式蛋糕：最經典的就是蓬鬆柔軟的戚風蛋糕體，配上香醇不膩的鮮奶油，是許多人從小吃到大的懷舊好滋味。

▲ 厚抹茶栗子千層蛋糕（點上圖進入商品頁） 菓本多田手作烘焙坊的每一款甜點皆為純法式手工製作，嚴選高級食材及天然無添加，用心製作出精緻、美觀又可口的甜點；另外，菓本多田手作烘焙坊除了販售甜點商品外，也有出版甜點食譜及開班授課，是一間資歷非常豐富的全方位烘焙坊！

店家特色：說到台北生日蛋糕，不能不提紅葉。數十年如一日的台式鮮奶油，口感香醇不膩，是許多台北人從小吃到大的生日回憶。

店家特色：由星級主廚開設，以充滿創意的感官花園和現烤千層派聞名。將盤飾甜點的藝術性融入生日蛋糕中，每一次品嚐都是一場極致的感官饗宴。

店內主打的甜點有著精緻外型，除了提供費南雪、沙布列、馬林糖等小點外，亦有販售蒙布朗、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕，與季節限定的和栗鮮奶油蛋糕、焦糖蘋果蛋糕、草莓塔、水蜜桃派，多款風味皆具特色。如今雖開放一般顧客訂購，但有部分熱門商品還是需透過熟客制才有辦法順利入手！

吃蛋糕會讓人心情變好！根據德國馬克斯普朗克代謝研究所指出，當人類在吃甜食時，大腦會釋放多巴胺並驅動獎勵機制，進而產生愉悅和滿足的心情。也因此，無論是慶生或聚會，蛋糕總是能在不知不覺中，讓氣氛變得溫柔、值得期待！

在蛋糕口味的部分，起士公爵主打偏向西式的乳酪蛋糕，其製作的歐式工藝感較重，而起士公爵標榜的是 4D 生日蛋糕 減法製成的原味乳酪蛋糕，不添加奶油、不添加鮮奶油、不添加澱粉、不添加水，因此起士公爵的乳酪蛋糕吃起來會更濃郁，更加原汁原味！

偌大的台北暗藏不少值得探訪的甜點店，有的藏身民宅巷弄，有的隱於深山小丘，雖然屢獲顧客好評，但由於本身可能是名額有限的全預約制店鋪，抑或低調的私人工作室，因此許多不捨分享的甜點控選擇默默藏於心底，而位處政治大學內的「巷弄中の肥花」便是其中的一員。

▲ 韓式裱花客製生日蛋糕（點上圖進入商品頁） 愉菓的蛋糕作品大多都帶有美美的韓式裱花，讓慶祝的氣氛更加濃厚！可與設計師討論想要的蛋糕外觀，將獨一無二的客製錶花蛋糕送給壽星，一定是令人印象深刻的一次生日體驗！

店家特色：由專業職人主理，每一款甜點都像藝術品。招牌聖多諾黑將泡芙、焦糖與卡士達完美結合，口感層次極其豐富，是法式甜點愛好者的必訪聖地。

可以。但選擇有限，通常備有現貨蛋糕。獨立工作室則大多採預訂制，可以選貳拾貳日甜的生乳卷當作生日蛋糕，好吃、特別又有心意，建議務必先致電確認。

《【實用】女生閨蜜生日該送什麼禮物？盤點年度熱門「客製化飾品」推薦！》

美食頻道現在夯什麼：「貳拾貳日甜」台北師大巷弄人氣甜點店！生乳捲與脆皮泡芙熱銷推薦，甜點必訪名單！

若希望生日蛋糕的風格能夠輕鬆活潑一點，那麼你可以試試有點秋的生日蛋糕！以放鬆療癒作為設計主軸，有著多款可愛童趣且色彩繽紛的客製化生日蛋糕，不論壽星是大人或小孩一定都會喜歡！